Ngó sen, hay còn gọi là liên ngẫu có phần rễ ở dưới nước, xốp, màu trắng. Ngoài chất xơ như các loại rau thông thường, ngó sen còn có hàm lượng vitamin C cao hơn cả cam chanh. Vì vậy đừng quên bổ sung những món ăn có ngó sen vào bữa ăn của gia đình bạn nhé. Ngó sen xào thịt heo là một món đơn giản dễ làm, màu sắc lại vô cùng đẹp mắt nữa đấy.
Thịt rửa sạch, nên chọn thịt có chút mỡ sẽ ngon hơn. Hành lá rửa sạch, dùng 1 nhánh hành lá thái nhuyễn cho vào ướp thịt, cho vào thịt 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều rồi để khoảng 20 phút cho thịt thấm. Ngó sen cắt khúc, vắt nước chanh vào 1 tô nước to. Cho ngó sen vừa cắt vào nước chanh để ngó sen không bị thâm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Cài bó xôi cắt bỏ gốc, cắt khúc rồi rửa sạch.
Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng. Tỏi vừa vàng thì cho thịt vào xào. Xào đến khi thịt chín thì cho ngó sen vào xào, thêm một ít nước cho ngó sen dễ chín, xào khoảng 3 - 5 phút thì cho cà rốt vào xào cùng.
Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, xào đến khi ngó sen và cà rốt chín thì cho cải bó xôi vào. Đảo nhanh tay rồi cho hành lá cắt khúc vào, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp. Vì cải bó xôi nhanh chín nên bạn đừng xào cải lâu quá nhé.
Cho ngó sen xào thịt heo ra dĩa. Rắc thêm tiêu và dùng nóng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng và còn có tác dụng an thần, tốt cho giấc ngủ nữa đấy. Cùng mình thử làm ngay món này bạn nhé.
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 17 (17/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 Nowadays, medicine manufacturers ensure their products taste in a way that encourages people to buy and use them. At one time, there was no concern about how products tasted; the main concern was that they were seen as effective. In some way, the cosmos is providing the equivalent of a spoonful of sugar to accompany something you might find unpleasant. Trust that what you might be fearing or dreading is being made sweeter and less of a problem than you perceive it to be. Read more... summary capricorn tomorrow Star 9/10 It doesnt matter if you win or lose, its how you play the game that counts. We all had a parent, coach or PE teacher say such words to ...
No ass effect in the remakes makes me a sad panda gaming 105 Likes 12 Comments Kelly Nichole Presley Maricel Ching Neri I removed it from my wishlist. Not because I really care about less ass. But because they're pandering the masses that don't even buy the game. Kim Bidemi Agbor After I've read what's new in remake, I learned that's it's not even a full remaster, so I just reinstalled original trilogy. Textures I can download from nexus for free, so tha...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion December 10 (10/12) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 Venuss influence in your opposite sign could be manifesting in one of several ways but she appears determined to bring tidings of comfort and joy, even if they are a bit early! Allow warmth to replace what has turned cold in your life recently, either through the reactions of a certain person toward you or what might have caused you to lose inspiration in a particular idea or plan. You deserve to be more admired, loved and respected. Thats whats on its way. Read more... summary leo tomorrow Star 8/10 We tend to associate the word, creative with artistic. Nobody would argue there is a very clear synergy between the two but there are many creative people who havent learn...
Comments
Post a Comment