Ẩm thực Hàn Quốc luôn mang đến cho chúng ta nhiều hương vị hấp dẫn. Với công thức làm món Thịt ba chỉ sốt cay áp chảo thơm lừng gia vị ướp và đặc biệt là khi trong món ăn có tương ớt, ớt bột của Hàn giúp thịt có vị cay the nhè nhẹ, không gắt và rất ngon. Những ngày trời lạnh làm món này ăn là hết xẩy luôn đấy. Cùng mình thử làm ngay món này bạn nhé.
Gia vị ướp thịt: cho 3 muỗng tương ớt, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng ớt bột, 3 muỗng rượu, 1 muỗng siro bắp, 1 muỗng đường, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1/2 muỗng bột gừng, mè rang vào tô nhỏ, trộn đều lên. Cho thịt ba chỉ vào khay sâu lòng, đổ sốt lên và thoa cho sốt phủ đều khắp các miếng thịt. Ướp 20 phút. Hành boa rô, hành tây xắt sợi và cho vào tô nước lạnh, ngâm hành khoảng 10 phút.
Làm nóng chảo với dầu ăn, đến khi thấy dầu nóng thì cho thịt đã thấm gia vị vào, áp chảo cho đến khi thịt chín cả hai mặt và có màu đẹp mắt. Lúc này, bạn lấy kéo cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, đảo nhẹ và tắt bếp.
Hành tây và hành boa rô sau khi đã ngâm đủ thì vớt ra cho ráo nước. Cho hai loại hành vào tô, trộn với 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng giấm, 1/2 muỗng nước tương, 1/4 muỗng muối, mè rang và trộn đều lên cho thấm vào hành. Giữ nguyên thịt trong chảo, để kèm hành đã trộn bên cạnh và ăn cùng cơm nóng.
Bữa cơm gia đình hấp dẫn và ngon hơn khi có món Thịt ba chỉ sốt cay áp chảo đậm đà, thơm lừng xen lẫn vị cay thơm của ớt và ăn kèm hành trộn giúp tăng thêm hương vị của bạn đấy. Nhanh tay thử làm ngay bạn nhé.
Deaths History Deaths on September 15 By Nikola Mandov 15 Sep 265 Views History Deaths on September 15 Isabella Jagiellon, Queen of Hungary (d. 1519) #Isabella_Jagiellon In 1559 Franco Bordoni, Italian race car driver and pilot (b. 1913) #Franco_Bordoni In 1975 Constans II, Byzantine emperor (b. 630) #Constans_II ...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 01 (01/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 You might be aware of a growing sense of restriction in an area of your world, possibly due to someone dictating how an arrangement is going to be and leaving you with no choice other than to accept it. As one-sided as this might appear, try to see the logic and benefits to you of working within certain boundaries. What might feel as if its being enforced is for your own good, ultimately. Read more... summary capricorn tomorrow Star 8/10 When your ambitious side reveals itself, others are often very aware of it, and you could be focused intently on accomplishing something special now. The fact that others might not connect with or even accept your strat...
entertainment facts 15 weird truth about Frankenstein By Odunola Oladunni-Afolabi 09 May 96 Views 15 weird truth about Frankenstein Frankenstein, a horror novel character became one of the most famous figures and one of the most frightening employees in the literary world. The name Frankenstein for the first time comes from a Gothic novel, but movies and cartoons make this name more popular. Today, the name "Frankenstein" became a symbol of something terrible and scary. What else do you know about this monster and book? ...
Comments
Post a Comment