Canh nghêu chua nóng hổi là 1 món canh đầy màu sắc, hài hòa với thịt nghêu ngọt dai, nước canh chua thanh hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chóng ngán hiệu quả cho cả nhà.
Nghêu rửa sạch rồi ngâm nước gạo, cắt thêm vài lát ớt cho nghêu nhả hết cát, rửa lại thật sạch. Cho nghêu vào nồi rồi đổ nước ngập nghêu, bật bếp luộc cho nghêu há miệng là tắt bếp.
Vớt nghêu ra cho nguội bớt sau đó nhặt lấy thịt nghêu, bóp sạch phần ruột nghêu cho ra đĩa. Chắt lấy nước nghêu trong. Cà chua rửa sạch cắt bỏ cuống rồi thái múi cau, hành tím băm nhỏ, hành lá và thì là thái khúc ngắn.
Đặt nồi lên bếp cùng với 1-2 muỗng canh dầu ăn đun cho dầu nóng thì cho hành tím vào phi cho thơm, tiếp theo bạn cho cà chua vào xào cho cà chua chín mềm. Cà chua đã mềm bạn cho thịt nghêu vào xào cùng, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường cho vừa ăn, nếu ăn cay bạn có thể thêm vài lát ớt. Đổ nước nghêu vào cùng và nấu cho nồi canh sôi lên, nêm gia vị vừa miệng, cho hành lá và thì là vào nấu cho canh sôi trở lại là tắt bếp.
Múc canh ngao nấu thì là ra tô để thưởng thức khi canh còn nóng hổi sẽ ngon hơn. Canh nghêu chua nóng hổi là 1 món canh đầy màu sắc, hài hòa với thịt nghêu ngọt dai, nước canh chua thanh hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chóng ngán hiệu quả cho cả nhà.
Deaths History Deaths on September 15 By Nikola Mandov 15 Sep 265 Views History Deaths on September 15 Isabella Jagiellon, Queen of Hungary (d. 1519) #Isabella_Jagiellon In 1559 Franco Bordoni, Italian race car driver and pilot (b. 1913) #Franco_Bordoni In 1975 Constans II, Byzantine emperor (b. 630) #Constans_II ...
Two fighter F-35B fighters are plotted by lightning military Jacinda Lynn Walker 27 Jul 2021 (96) Japan F-35B fighter team F-35B US Marines suffered damaged by lightning when operating near Iwakuni base, but still landed safely. The F-35B fighter team is based on the Iwakuni base in Japan with lightning in the flight on July 13, but the information only reveals the US Marines last week. Photo: USMC After implementing the evaluation process an...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 01 (01/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 You might be aware of a growing sense of restriction in an area of your world, possibly due to someone dictating how an arrangement is going to be and leaving you with no choice other than to accept it. As one-sided as this might appear, try to see the logic and benefits to you of working within certain boundaries. What might feel as if its being enforced is for your own good, ultimately. Read more... summary capricorn tomorrow Star 8/10 When your ambitious side reveals itself, others are often very aware of it, and you could be focused intently on accomplishing something special now. The fact that others might not connect with or even accept your strat...
Comments
Post a Comment